oleh

KULINER MALAM

Culinary dalam bahasa Inggris berarti hal urusan dapur yang berkenaan dengan keahlian masak-memasak. Dalam bahasa Indonesia diistilahkan dengan kata kuliner.
Pusat kuliner merupakan tempat makan dengan banyak stand makanan.

Pengunjung bebas memilih, baik makanan maupun tempat makannya. Tata
ruang dalam pada Pusat Kuliner setara dengan food court. Food court adalah
suatu tempat makan dengan counter-counter yang terdiri dari berbagai penjual
makanan serta disediakan suatu area umum untuk self-serve dining.
Perabot untuk keperluanfood courtharus praktis, nyaman dipakai serta sedap dipandang. Untuk tiap outlet atau bagian dari ruang makan sengaja dibuat berbeda, sesekali perlu diubah susunannya untuk mengubah atmosfir atau suasana agar tidak membosankan dan selalu menarik. Material bangunan yang umum digunakan dalam food court adalah ubin, formica, baja tahan-karat, dan gelas/kaca. Semua bahan ini merupakan bahan yang mudah dibersihkan.
Pada tempat makan dengan model food courts pada umumnya memiliki permasalahan yaitu ketika pemesan makanan telah mendapatkan nomor meja dan duduk menunggu di tempat yang dipilih, pelayan yang mengantar pesanan makanan kebingungan mencari posisi pemesan makanan. Kejelasan di sini menjadi penting untuk diterapkan dalam tata ruang makan untuk dijadikan patokan ketika seseorang memesan makanan dan menunjukkan tempat yang dipilih kepada pelayan. Untuk meningkatkan kejelasan suatu tempat dapat dilakukan dengan membuat variasi-variasi bentuk yang kemudian dapat dijadikan patokan bagi pemesan makanan dan pelayan yang bertugas mengantar pesanan.

Sidoarjo terkenal sebagai kota strategis di kawasan Jawa Timur dan salah satu daerah yang mengalami perkembangan pesat. Tak heran jika sampai sekarang Sidoarjo masih populer dengan tempat makan yang buka sampai 24 jam. Hidangan malam yang tersedia di setiap warung makannya pun selalu nendang dan tak pernah mengecewakan pengunjung. Jadi, bagi kamu yang sedang keroncongan tengah malam, Kuliner Kota Sidoarjo paling cocok buat menyemarakkan malam kamu.

Buat kamu yang kelaparan tengah malam jangan pernah khawatir karena ragam kuliner tersebut siap memanjakan lidah. Apalagi bisa sampai buka tengah malam? Tentunya bikin ngiler dan lupa diet ketika kamu tak sengaja lewat. Untuk itu mau mencoba bagaimana deretan makanan khas Sidoarjo ataupun kuliner malamnya ketika bertandang kesini?

 

 

Disisipkan di mana blok iklan akan ditampilkan:

Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *